サラダがおかずに変わる、
濃厚オキアミドレッシング
10種類以上のエビで試作を重ね、
東北産ツノナシオキアミにたどり着いた。
ごぼう・焙煎胡麻・エビの旨みが絶妙に調和した
"食べるドレッシング"です。
2025/11/02 ぽつんと一軒家にて紹介していただきました
沢山のご注文ありがとうございました。
購入案内 【最短のお届けは5月中旬を予定しております】
素材のこだわり
10種類以上のエビで試作を重ねた末にたどり着いた、
東北産ツノナシオキアミ。
素材ひとつひとつに、理由があります。
SHRIMP 東北産ツノナシオキアミ
10種類以上のエビで試作を重ねた末にたどり着いた素材。海でプランクトンを食べて育つ小さなオキアミは、クセのある香り・深いうまみ・甘みが特徴。お肌に良いアスタキサンチンも豊富に含まれています。
VEGETABLE みじん切りごぼう
みじん切りにしたごぼうがほどよい食感を加え、エビの旨みを引き立てます。ごぼうの香ばしさとシャキシャキ感が、ドレッシングに「食べごたえ」を生み出しています。
SESAME 焙煎ごま
ごまとエビの香ばしいうまみがふんわり広がる、濃厚で少し甘めの仕上がり。レモン汁やオリーブオイルと組み合わせても美味しく楽しめます。
お客様の声
ドレビ、初めて購入しました。めちゃくちゃ美味しくてドハマリしました！個人的にドンピシャな味で、私の好みドストライクでした！色々な食べ方をしてみました。生野菜のサラダに、炒め物に、ごはんに、パンに…。サラダはもちろん大正解ですが、個人的なオススメは、食パンに塗って焼く、です！エビドリアならぬエビパンのような（笑）美味しかったです！こんな美味しい食べるドレッシング的なものに出会えるとは思っていませんでした。この出会いに感謝です。
野菜の苦味が苦手だったのですが、このドレッシングをかけて食べたら、野菜の苦味がキレイさっぱり消えて、美味しく食べれました！最高です！
温しゃぶのゴマだれに代えて、エビドレで頂きました。家族にも評判で、今冬リピート確定です！
サラダだけでなく冷ややっこや天ぷらにも合わせてみました。どれも絶品！エビの旨みがじんわり広がって、毎日の食卓が豊かになりました。
開発者の想い
DOREBI 阿波 宏典
水産大学校 在学中
「10年ほど前、君に募金したよ。
当時のことを鮮明に覚えているよ。」
私は拘束型心筋症という国指定の難病を抱えていました。数多くの方から約1億3000万円の寄付をいただき、3歳の時にアメリカで心臓移植手術を受けました。当時は余命1年と言われながらも奇跡的に回復し、現在は元気に生活しています。
その時は感謝の言葉しか返すことができず、きちんと恩返しができなかったなと悔しい思いをしました。たくさんの人の優しさのおかげであるこの第2の人生。自分が生きている証を形にした商品を作り恩返しをしていこうと決めたのが、今回のドレッシング作りのきっかけでした。
ドレッシングを通して届けているものは、何だろう？それはやっぱり、「感謝の気持ち」でしかなく。このドレッシングを見て、今の生活・食卓が当たり前ではないことを実感する、そんな"道具"になればと思いました。毎日の食卓に。大切な人に。感謝を伝えたい人へのプレゼントに、ぜひ手に取っていただきたいです。
『食べる手紙』
大切な人への贈り物に。
毎日の食卓に。
感謝の気持ちを、一本のドレッシングに込めて。
DOREBI — 食べる手紙
感謝のドレッシング 3本セット
※ 送料別途 / 最短2026年5月中旬お届け予定
- 東北産ツノナシオキアミ使用
- みじん切りごぼう入り食べるドレッシング
- 【最年少】下関認定品
- 2025年11月2日 ぽつんと一軒家 出演
※ 在庫がなくなり次第、受付終了となります
取り扱い店舗
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください
山口県
7店舗岩手県
1店舗埼玉県
1店舗NEWS
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2025.11.02
ぽつんと一軒家にて紹介していただきました
よくある質問
お問い合わせ・ドレッシング取扱店を募集しております。
お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせお急ぎの方はこちらのメールアドレスまでお願いいたします。
awakentown.2024@gmail.com
実績
企業概要
| 会社名 | AWAKEN TOWN |
|---|---|
| 代表者名 | 阿波宏典 |
| 代表電話番号 | 07075631601 |
| 本社所在地 | 〒759-4401 山口県長門市日置上1534-5 |
| 創業日 | 2024年1月 |
| 従業員数 | 1人 |
| 事業内容 |
西野亮廣講演会を主催させていただいたり、ドレッシングの販売を行っております。また、学生起業家として様々な大学で講演家としても活躍中。本業は大学生。 ※良く大学から生まれたスタートアップと間違われるのですが、大学関係なく一人で経営している個人事業主です。大学へのお問い合わせはおやめください。 |